九十九里から・・・おうちごはん

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5月28日の夕食

2015/05/29(Fri) 09:46
そら豆、はちく、パプリカのパスタ

有難いご近所様のおすそわけのお陰さまで今宵も食卓の1品にさせていただきました(*゚▽゚*)
にんにくを効かせてペペロンチーノ風に。



そら豆のちょい甘煮

あらかじめ塩ゆでしたそら豆をみりん、酒、お醤油の味付けで炊きました。
初めて作りましたがサッと炊くだけでできるのでお手軽なおかつ美味しい1品です♪




はちくとじゃがいものお味噌汁




ナスの揚げ出し

ナスが1本だけ残っていたのでナスを輪切りにし素揚げにしてみょうがの千切りと一緒に麺つゆに浸して冷蔵庫でさまして完成です。
ナスは揚げたてを麺つゆに浸したほうが味が染み込みやすいですね。






生しらす、たこ、マグロの中落ちのお刺身




春雨の中華サラダ

普段使わない中華ドレッシングが冷蔵庫に眠っておりましたので使い切りました(;^ω^)




箸休め



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九十九里住民になって7年目!
自然にめぐまれたこの地でのライフスタイル、日々の食事日記などお好きなように綴っています♪

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