九十九里から・・・おうちごはん

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4月28日の夕食

2015/04/29(Wed) 08:01
どこまでも続く筍三昧♪





筍のクリームシチュー

人参、たまねぎ、しめじ、鶏肉を使いました。
シチューの素を使うと筍旨みが消えると思ったので小麦粉、バター、牛乳を使って作りました。
優しいお味で和風クリームシチューといっていいかもしれませんね。
筍のシチューイケます(*^^)v

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筍の煮物

シンプルに人参と里芋のみで炊きました。
なので味醂も効かせて普段よりちょっと濃い目の味付けにしてみました。

1430251614059.jpg

筍の和風マヨサラダ

白だしをベースにマヨネーズで和えました。
和風なので今回はヨーグルトはお休みです(^_^;)
カニカマとハムを具にいれましたがこのサラダはとっても美味しかったです。
筍だからやっぱり和風が合うのかな~。

1430251623627.jpg

箸休め

1430251633790.jpg

ナス、もやし、豚ひき肉のオイスター炒め

さすがに筍を使っての炒め物はお休みにしました~(^。^;)
ですがまた登場すること間違いなしっ

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コメント:
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ゆきねえ、おっはよ〜!
今日は4時50分起きです〜( ̄∇ ̄*)ゞ
フクマルに起こされた。。

すごい〜!
この筍シチューおいしそう♡
今食べたい。。

筍のフルコースみたいで、高くとれますわ〜( ̄▽ ̄) v

サラダも、シャキシャキでおいしそう!
こんなの考えた事なかったな〜。

おもしろい^^v

by: かお * 2015/04/30 06:33 * URL [ 編集] | page top↑
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kaoおはよう♪

お互いペットにふりまわされる毎日ですな~(^。^;)

筍のシチュー間違いなく美味しいよ!
あとサラダも何げにイケるからっ

筍コースももう少しで終わりかな。
御近所さんからせっかく頂いたから無駄にしたくないもんでね。

今日の夕食のパスタで〆の予定(*^^)v
by: ゆき * 2015/04/30 07:59 * URL [ 編集] | page top↑
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九十九里住民になって7年目!
自然にめぐまれたこの地でのライフスタイル、日々の食事日記などお好きなように綴っています♪

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