九十九里から・・・おうちごはん

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4月17日の夕食&朱モクレン

2015/04/18(Sat) 11:56
 本日は午前中に愛犬ロンの年に一度の8種混合ワクチンとフェラリアの薬をもらいに動物病院に行ってまいりました。
今年から先生はじめ、オールスタッフが女性の方の病院に変えたもんだから一応、男の子であるロンは注射器が目の前にあるにも関わらず可愛い女性スタッフになだめられながらしっぽビュンビュン振りまくり~~♪

去年までは男の獣医さんでチョッとでも触ろうもんなら威嚇攻撃しまくっていたのにまったくもって現金な我が愚犬ですわっ(^。^;)
何はともあれ事無きこと終えて一安心。

またもお野菜づくしメニュー

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じゃがいものトマト煮

一昨日のチキントマト煮ですがチキンは食べてしまいソースが残ったのでそこにトマト缶を足し、じゃがいも、人参、玉ねぎを投入して引き続き煮込みました。
ソースの味がなじんできたのとじゃがいも追加で主人はチキンよりもじゃがいもの方がいいとの意見。
手羽元はチョッとヘビーだったようです(^_^;)

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春キャベツとベーコンの塩コショウ炒め

今時期の春野菜はとても甘くて柔らかいのでシンプルな味付けで作りました。
野菜の甘味が出ていて美味しかったです。

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小松菜の中華スープ

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いつもの箸休め

生ものは生しらすと冷凍しておいたミル貝のお刺身。生しらすは生姜醤油でいただくと美味ですね


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我が家の朱モクレン


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九十九里住民になって7年目!
自然にめぐまれたこの地でのライフスタイル、日々の食事日記などお好きなように綴っています♪

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