九十九里から・・・おうちごはん

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4月8日の夕食

2015/04/09(Thu) 08:45

寒さと多忙さとでお鍋メニュー

昨日は九十九里は吹雪ました。
ありえないことです(^_^;)

そんな日に限って主人の通院のお供で運転手、しかも午前は内科、お昼から歯医者と姑のお昼の用意もあるので内科診療終わったたらダッシュで帰宅し主人、姑に昼食をだしてまたいざ出陣!

ってことで寒いし、慌ただしいしということで車中で主人に「今日は鍋!」と宣言



1428535897965.jpg

さすがにこの時期鍋の食材はお店に見当たらなく、生タラはあったのでお野菜は冷蔵庫にあるもので・・・
味付けは味噌味にコチュジャンや中華調味料もいれてピリ辛味に。
主人は寒さもあってかピリ辛味に箸がすすんでいましたよ(*゚▽゚*)

1428535911817.jpg

青柳とキュウリの酢の物、ホタルイカのボイルはワサビ醤油で。
これもまた旬ですね~♪

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コメント:
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忙しくって、こんなにすごいなんて、本当に感動しますわ〜。
私ならコンビに弁当か、ピザ宅配ですわ( ̄▽ ̄)
しかし、本当に忙しかったですね。。
ごくそうさまでした(≧◇≦)


そうそう、今日たけのこありました〜!

1っ本450円だったけど、これってお安いのかしら?
全然値段がわからず。。

穂先みたら、グリーンでした。 
だから買うのやめちゃった。
ゆきねえの黄色と、色がやっぱりちがった!


by: かお * 2015/04/09 16:14 * URL [ 編集] | page top↑
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kaoおはよう♪

この日はホントに吹雪いててビックリよ。
エンジンかけないでろんと一緒に車中で待ってたもんだから寒くて痺れた~~(;´Д`)

寒い時はお鍋が一番!
手抜きに一番!

筍の残念だったね。
スーパーに売ってるものは雄竹が多いかも。
ワタシは直売のとこで朝堀りのものだったから新鮮っていうのもあると思うわ。

トミー様は筍堀りとかは行かれないのかしら?

ワタシも自分で掘ってみたい(*゚▽゚*)

おーコンビニ、夢のコンビニはここにはなく・・・・゜・(ノД`)・゜・
by: ゆき * 2015/04/10 07:50 * URL [ 編集] | page top↑
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九十九里住民になって7年目!
自然にめぐまれたこの地でのライフスタイル、日々の食事日記などお好きなように綴っています♪

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