九十九里から・・・おうちごはん

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胡瓜の収穫&5月30日の夕食

2015/05/31(Sun) 08:33
今朝畑で今シーズン初収穫の胡瓜(^-^)v

こんなに立派になっているとは露知らず…

本来ならばもっとスリム状態で収穫するはずでしたが弦の陰になっているとなかなかみすごしてしまいま~す(^o^;)




そら豆と新玉ねぎのクリームシチュー

実はグラタンにする予定ではありましたがクリームシチューに変更となりました。。
kaoさん、グラタンのご提案頂きましたが今回はこうなっちゃいました(^_^;)

やっぱし93才の姑、69才の主人にはいささかグラタンは重いようでして…
残念無念(ヽ´ω`)トホホ・・

次回孫たちが来た時にとっておこうかと。



そら豆、ツナ、カニカマ、コーンのマヨサラダ

そら豆たくさん頂きましたのでなにせ無駄にはできぬと消費レシピです♪
それにしてもご近所様の厚意に感謝ですね。



かぼちゃと鶏そぼろのあんかけ煮



小松菜のにんにく炒め

この頃葉物野菜高騰気味ですが関東が生産地である小松菜は比較的安価でお店に並んでおります。
使わない手はないですね(*^^)v

主人は小松菜は苦手でしたがあるときにニンニクたっぷりで炒めものにしたらそれ以来よく箸がすすむようになりました♪




箸休め










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Author:九十九里りん
九十九里住民になって7年目!
自然にめぐまれたこの地でのライフスタイル、日々の食事日記などお好きなように綴っています♪

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