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九十九里から・・・おうちごはん

2015 / 01
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1月30日の夕食

2015/01/30(Fri) 19:00
今日は東京は積雪とニュースに流れていましたがこちら九十九里も雪が舞うかもと期待していましたが冷たい雨の1日となりました。
こんな日にこそお鍋にと思うのですが鍋にする材料がなく…
冷蔵庫の野菜室には特売で買ったピーマン、チルドには豚ひき肉が目に付いた(´ε`;)ウーン…

ということでピーマンの肉詰めにしました。
これも姑、主人共に好物の一品。

そして汁物は先日のかぼちゃの煮物の残りでポタージュスープを作りました♪




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九十九里りん

Author:九十九里りん
九十九里住民になって7年目!
自然にめぐまれたこの地でのライフスタイル、日々の食事日記などお好きなように綴っています♪

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