九十九里から・・・おうちごはん 2015年01月30日

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2015/01/30(Fri) 19:00

今日は東京は積雪とニュースに流れていましたがこちら九十九里も雪が舞うかもと期待していましたが冷たい雨の1日となりました。
こんな日にこそお鍋にと思うのですが鍋にする材料がなく…
冷蔵庫の野菜室には特売で買ったピーマン、チルドには豚ひき肉が目に付いた(´ε｀；)ｳｰﾝ…

ということでピーマンの肉詰めにしました。
これも姑、主人共に好物の一品。

そして汁物は先日のかぼちゃの煮物の残りでポタージュスープを作りました♪